乌龙茶防治动脉硬化
取乌龙茶３克，槐角、冬瓜皮各１８克，山楂肉１５克，何首乌３０克。先将槐角、何首乌、冬瓜皮、山楂肉４味，用清水煎沸２０分钟左右，去药渣，取沸烫药汁冲泡乌龙茶即可。温热饮服，每日１剂。
黑木耳加葱蒜防治动脉硬化
将黑木耳用温水泡洗。葱、蒜各适量，洗净后放入油锅内翻炒，再加黑木耳，调以盐少许，随量佐餐而食。
芹菜红枣汤防治动脉硬化
取芹菜３００克，大枣１０枚，一同放入水中煎煮，食枣喝汤，常服有效。芹菜煮水当茶饮用，有安眠降压的功效，对血管硬化、神经衰弱、高血压有很好的辅助治疗效果。
山楂茶防治动脉硬化
干山楂片１０克，绿茶２克，同置于保温杯内，冲入沸水，盖上盖子约５分钟后，即可代茶饮服。能降脂降压、醒脑提神。