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防治冻疮食疗法

习惯性冻疮患者未发病前食疗法患者当受冻的部位皮肤苍白、有麻木感、微肿或瘙痒、疼痛,伴有畏寒怕冷、四肢不温的,适合食用熟附煨姜狗肉煲:取熟附片6克,生姜 100克(煨熟切片),桂枝3 克,狗肉200克,佐料适量。先将狗肉用油微炒,待皮色转黄,加水适量,以武火烧开后,加入药材及佐料,改用文火把狗肉熬烂,调味即可食用。也可食用杜仲枸杞丹参雀肉汤:取麻雀4只,杜仲9克,枸杞 15克,菟丝子10克,丹参15 克,葱、姜、蒜、黄酒等佐料适量。将麻雀宰杀洗净净,把药材纳入麻雀腹中,放入锅中,加水用武火煮沸后,改文火煮半小时,去药材,加入佐料,小火煮片刻,即可食之。此方孕妇慎用。

冻疮已发病患者食疗法如受冻部位明显肿胀,初起皮色苍白或灰白,继之发紫,瘙痒或疼痛,素体虚弱,入冬受冻而发的患者,适合食用归芪威灵仙炖母鸡:取母鸡1只(去毛、内脏洗净),黄芪、当归各15 克,威灵仙10克,食盐、葱、姜、蒜、黄酒适量。将药材纳入母鸡腹腔内,加入其他佐料,放入沙锅中,加水以文火炖烂即可食用,分3~4次服完,每天1~2 次,连服7~10天。 (姜雷常怡勇)

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