老年斑是人体衰老后在皮肤上的特征性表现，出现在面部的话，不但影响老人外观，心理上也会感觉苍老起来。中医认为这是由于年老后体内气虚血瘀，不能上荣营养面部所形成，经常以山楂蛋清敷面可以有效防治。山楂味酸甘，可入脾胃经和肝经，功擅活血通脉，其有效成分能扩张血管、清除局部瘀滞。蛋清中富含多种氨基酸，有滋润皮肤的作用，可使新生皮肤取代色素沉着的陈旧皮肤，有助于消除皮肤色素斑。
山楂与蛋清调和后敷面，既可调畅面部气血，又能润肤消斑，故对清除老年斑有一定疗效，老年朋友不妨一试。先用温水洗脸，擦干。将生山楂去核后捣碎，取10克，以鸡蛋清调成糊状，薄薄地敷于面部，保留1 小时后洗净，每天早晚各敷1次。敷上药糊后，可轻轻按摩面部以助药力渗透。1个月为1个疗程。 (郭广锋)