老年皮肤瘙痒症是一种常见病，表现为皮肤无原发性损害，而以瘙痒为主要症状的皮肤感觉异常，每于冬季以及夜间瘙痒加重。此病病程长而不易治愈，日久极易造成植物神经紊乱，严重影响着老年朋友们的生活。
中医认为，老年皮肤瘙痒大多因血虚生风所致，中医有 “治风先治血，血行风自灭”的理论，所以治疗应当先养血。
用当归、熟地黄、川芎、白芍各5克，用纱布包裹，与大米50 克一同熬成粥。于每日早餐时空腹食用，每日1次，连续7天。
此药膳是由中医经典名方四物汤而来，是养血活血的基本方，通过养血活血，以祛风除瘙痒。 (刘湘全)