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养生堂20230723:小米粥养胃吗,健脾养胃,脾胃虚弱,夏季养好脾阳

北京卫视养生堂节目视频2023年7月23日晚上17:25分播出《夏季养阳重心脾-2》关键词:贺娟,脾胃虚弱,健脾养胃,小米粥养胃吗,健脾养胃,脾胃虚弱,夏季养好脾阳

北京中医药大学教授,中华中医药学会内经学分会主任委员贺娟带来的夏季养阳重心脾-2。
 
俗话说“十人九胃”,咱们现代人很多都有脾胃虚弱的问题,尤其是中老年人脾胃虚弱几乎是常态。尤其是到了夏天,好多人就会出现没胃口、吃不下、消化不好的情况,很多人认为自己脾胃不好,在没有胃口、消化不好的时候,应该喝粥养胃,实际上这个想法是错误的!这到底是怎么回事呢?
 
中医讲脾喜燥而恶湿,长夏又以湿邪为主令邪气,会使脾胃虚弱的人群在夏季感到更加不适。如果此时再用粥这种稀食去健脾养胃,实际上就违背了脾本身偏好,不仅不能起到健脾养胃的作用,反而可能会加重脾胃的虚弱。
 
大家都一致认为“对胃好”的小米粥也并不养胃,只是因为小米粥比较容易消化,喝完大家会觉得舒服一些,但它本身是起不到健脾养胃的作用的。而想要达到健脾养胃的目的,应该怎么办呢?中医临床的健脾药多数都是炙烤过的,例如焦三鲜、炒麦芽等等,这是因为经过炙烤这种炮制后的药物,都会具有一种香气,而中医讲芳香化湿,经过炙后的健脾药物就多了一重化湿、预防湿邪困脾的药性。
 
在夏季日常的饮食中,如果想要注重健脾养胃助消化,应该选择一些干的并且是炒香以后的食物,例如:烤得有点焦的馒头块、面包片等。
 
适合日常生活中健脾养胃的药粉,里面有什么呢?
 
夏季想要养好脾阳,除了补虚(即健脾养胃)之外,还要祛邪。正如之前所说长夏主湿,正是湿邪泛滥的季节,同时湿久容易生痰,痰湿会更进一步伤害脾胃,因此夏季养脾阳也要注意祛痰化湿。
 
苏叶性味辛温,除了化湿之外,还有行气解表的作用,适合夏季感受风寒、伤脾阳之后,祛脾胃寒湿之用。除了苏叶之外、苏梗、苏子都是有化湿或祛痰作用的药物,其药效轻重程度有区别,到底谁强谁弱呢?很多人用荷叶化痰祛湿,不少人荷叶用得不太对,比如用荷叶煮粥或者泡水喝。荷叶本身偏凉,祛痰化湿的力量比较强,如果直接煮粥或泡水,它祛邪的力量太强,反而可能又伤到脾了。那日常生活中想要化湿祛痰,荷叶应该怎么用呢?
 
【专家出诊信息】贺娟——北京中医药大学国医堂门诊部:周日上午、周三下午;
 
备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。
 

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