中医中药秘方网：
我很喜欢吃蚕豆，但听人说吃多了会得蚕豆病，请问，真的是这样吗？蚕豆病到底是一种什么病？
湖南湘乡 胡先生
胡先生：
你好，关于你的问题，长沙市中心医院陈红梅回复，蚕豆病并不是因为蚕豆吃得多，而是因为体内缺乏一种酶（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶），当体内缺乏这种酶的人进食蚕豆或蚕豆制品后，就会引起红细胞破裂，诱发急性溶血性疾病，俗称“蚕豆病”。如果体内不缺乏这种酶，当然不会发病。
患有蚕豆病的的人除了应避免进食蚕豆或蚕豆制品外，还应避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。日常生活中避免接触樟脑、臭丸、冬青油、颜料、平安膏、跌打酒、蓝汞水、紫药水、白花油、万金油、红花油等日用品。
另外，还有一些药物也可诱发蚕豆病，同样要避免，如伯氨喹啉、磺胺类、呋喃类、维生素K3、维生素K4、非那西丁、氨基比林、砜类等药物，以及中药珍珠末、腊梅花、川连、薄荷、樟脑、牛黄、熊胆、开口茶、七厘散、牛黄解毒丸等。