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脱发与缺碘有关 宵夜坏处多

  脱发具有多种病因。印度哥伦比亚亚细亚医院一项新研究发现,脱发还可能与缺碘有关。

  新研究负责人拉温德拉·古帕塔博士表示,多种原因会导致人体碘缺乏。比如,斑秃、雄激素性脱发症、拔毛癖、体内激素失衡、孕后和更年期、贫血、压力、节食过猛、个人头发护理问题。

  然而,缺碘也会导致脱发。古帕塔博士分析,碘缺乏会导致甲状腺机能减退和甲状腺肿大。而由于某种尚未探明的机理,甲状腺功能减退会导致头发稀疏。因而,由于甲状腺素缺乏的缘故,缺碘才会导致脱发。

  谢顶或脱发是甲状腺素失衡的一大症状,其他症状还包括:疲劳乏力、抑郁、体重增加、皮肤干燥、肌肉痉挛、疼痛、腿部浮肿以及嗜睡等。

  古帕塔博士建议,除了吃碘盐之外,改变饮食之前最好看医生。富含碘的食物主要包括:带皮烤土豆、牛奶、大虾、煮鸡蛋、烤鸡胸和鳕鱼等。注意,碘的推荐日摄入量为:成年男女大约为150微克/天。(陈希)
 

  年轻人喜欢夜生活,晚上习惯吃宵夜,这样不仅会给肠胃增加负担,也会让人发胖。东南大学附属中大医院消化科主任医师陆枫林表示,吃宵夜要科学。

  吃宵夜容易生结石。陆枫林介绍,人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若夜宵过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。

  吃宵夜易增多胆固醇。经常吃宵夜,如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量,夜间进食太多,或频繁、屡次进食,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多。同时,因为长期夜宵过饱,会反复刺激胰岛,使胰岛素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退,甚至提前衰退,发生糖尿病。

  宵夜营养难于消耗。夜宵都吃得比较好,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。再加上饮酒,则更容易诱发酒精性脂肪肝。

  宵夜如何吃?陆枫林表示,吃宵夜坏处多,但如果一旦熬夜了,确实很饿的话,也可以偶尔吃宵夜,选择食物应坚持三原则:第一,最好别吃油炸、烧烤类等食品,因为高温烧烤食物会产生致癌物;第二,不宜吃方便面等快餐食品,这类食物含油量高、营养不均衡、卡路里也非常高,很容易长胖;第三,选择清淡、容易消化的食物,粥就是最好的选择。因为粥中含有大量的水分,还容易有饱胀感,属于低卡、低脂的食物。

  对于女性来说,宵夜最好选择高钙、低脂的食物,糙米或麦片是完美选择,特别适合一些需补充营养又想保持身材的女性。陆枫林同时提醒,在进食宵夜一小时后再入睡,否则会使人发胖。

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