我们中有些人的养生观念还仅仅是停留在表层上。比如关心说，今天吃什么，明天吃什么，后天吃什么；然后买了一大堆书，就按照书上的指点来硬套自己。我认为首先要搞明白一个问题，你吃什么是根据自己的体质情况来决定的，一个10岁的人，20岁的人，50岁的人，或者60岁和70岁的人，在饮食上一定是不一样的，不能一概而论。这么看来，必须先弄清楚自己属于哪类的人，自己的身体到底真正需要什么。
有些人就说，我买点冬虫夏草吃，这个东西好，吃了肯定没有问题，对身体一定只有好处没有坏处。因为物以稀为贵，冬虫夏草也是这样，所以自然人们就认准了它。今天很多人有这么一种认识，说我吃了很多的营养品，吃了很多的好东西，那么就能够对我的身体有好处。其实，这种想法和观点是错误的。在人的身体的整个需求中，应该是你缺什么就吃什么，而不是任何所谓好的东西都容纳进你的身体，不是任何好东西都能治好你身体里的疾病的，这样你的身体能承受得了吗？
就拿感冒来说吧，一个十几岁的孩子、一个四五十岁的人、一个老年人，同样是感冒，但是我们给他们的用药是绝对不一样的，这就是中医上所说的“因人而异，辨证施治”。同样的道理，养生也要遵循“因人而异”的原则和规律。
养生要弄清自己的目的
《黄帝内经》说“圣人不治已病治未病”。这句话其实就是告诉我们：养生的第一要务是防病，防因情绪方面导致的内伤疾病，防因饮食方面而导致的内伤疾病，防因外感而导致的外感疾病。
● “三焦”——我们的脏腑容器
养生能够为我们带来什么？我们为什么要养生？其实说到底，养生的目的首先还是为了防病，防止疾病的发生可以说是养生第一要务，那么防的是些什么病呢？防因情绪方面导致的内伤疾病，防因饮食方面而导致的内伤疾病，防因外感而导致的外感疾病。
这是从防病方面来讲的，同时这一过程，实际上也是对我们人体的上中下三焦进行保养的一个过程。那什么是三焦呢？在这里的“焦”可不是烧焦了的那个焦，也不是焦点的焦。说白了，三焦就是装载全部脏腑的三个大容器，也就是整个人的体腔。古人将三焦分为三部分：上焦、中焦、下焦。上焦心肺，中焦脾胃、肝胆，下焦肾、膀胱、大小肠。《黄帝内经》上解释说三焦是调动运化人体元气的器官。上焦心肺一条线，中焦脾胃一条线，下焦肝肾一条线，基本上养生的原则就是围绕这三焦而来了。
大家也不要将这个上中下三焦给它物理划分了，实际上它的病是有转变规律的。所谓上中下三焦，实际上是来表明这个疾病的轻重缓急，也就是说不论是病毒也好还是病邪也好，只要它侵犯人体了，它会有说明这个病的深浅，并不是说病毒果真。侵犯了上焦、果真的侵犯了中焦，或者说病毒侵犯了下焦，并不是这个意思。