做法：取鲜橄榄60克，葱白15克，苏叶10克，食盐少许。将上料加水2碗半煎至1碗后去渣取汁，再放人食盐即可服用。每日1剂，分两次服下。功效：解表散寒、健胃和中，对风寒感冒、脘腹胀满、呕吐气逆等具有一定的防治作用。