原料：百合、莲子肉各15克，粳米50克，盐适量。将百合、莲子肉及粳米洗净后放入锅内，加1000毫升清水煮至米开及莲子熟烂，加适量盐调味即可食用。 功效：养心益气健脾胃。适用于心烦易躁、失眠多梦者。注意事项：外感及湿热者不宜服用。