虾仁豆腐汤

原料：北豆腐200克,鲜虾3只，小白菜100克，食盐1克，食用油5毫升，葱花适量。

做法：1.豆腐切小块，鲜虾去除虾线后洗净备用，小白菜洗净后切丝备用。2.锅烧热后放入油，爆香葱花，出香味后放入豆腐简单翻炒几下，加入适量水，烧开后，放入虾仁和小白菜，1分钟后放入盐，鲜香的虾仁豆腐汤就做好了。

推荐理由：这款汤简单易学，热量低，还增加了蛋白质和绿叶蔬菜的摄入量。“糖友”不妨一试。