柚子外形浑圆，象征团圆与美满，为阖家团聚必备之佳果。又因柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义，更为人们喜爱。然而，柚子并非人所皆宜，下述四种人就不宜食用。
1．柚子性寒，脾胃虚寒、大便溏泄者应慎食，否则会加重病情。
2．服用某些药物的人不能多吃柚子。临床发现高脂血症病人用柚子汁送服美降脂药一片，可以产生服用12~15片药物的作用，病人可能会发生横纹肌溶解，出现肌肉痛，甚至肾脏损害。这是因为柚子含有一种物质能使药物迅速进入血液，加强了药物的副作用。还有，服用降压药、抗过敏药、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等药物也有这种作用，老年人服用这些药尤应注意。
3．服用避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子可以阻碍女性对避孕药的吸收，从而导致避孕失败。
4．柚子富含钾，肾功能不全伴有高钾血症者忌食。