对于体内初有结石者，坚持每天吃上1-2次黑木耳，一般疼痛、呕吐、恶心等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失。因为黑木耳含量有能酵素和生物碱，能促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协助这些分泌物质催化结石，润滑管道，使结石排出。黑木耳还含有多种矿物质，也能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、浸蚀结石，使结石不断脱屑缩小，然后经管道排出。
本人十多年前患了肾结石,接受过手术、药物等方法治疗。但每次都是将结石排除不到半年,新的结石又长了出来。医生说这病多有家族史。后有人给我推荐一食疗方,黑木耳金针菇。
做法:黑木耳用温水浸泡约15分钟,然后用清水冲洗干净,撕成小片。金针菇切除根部,撕开,清洗干净。海米用温水稍微清洗一下,捞出沥干水分,待用。
汤锅内倒入半锅清水,开大火煮沸后将黑木耳和金针菇丝放入,煮约2分钟即可捞出,沥干水分。取一深碗,将黑木耳,金针菇和海米一起放入,加入盐,麻油、味精等,搅匀后装盘即可。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
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