汗多气虚食用豆腐衣

一些中老年朋友夏季出汗多，动辄大汗并伴有头晕、气短、食欲不振、困顿疲惫等症状，这是气虚的表现，可食豆腐衣加以治疗。

中医认为，出汗多是气虚引起汗孔开合失职、统摄无权所致。豆腐衣甘淡、平，有清肺养胃的作用，对治疗自汗、盗汗等效果明显。

豆腐衣为豆浆煮沸后，浆面所凝结的——层薄膜。将浓豆浆倒人平底锅中口热时豆浆表面就会产生一层薄膜，用竹签等工具将其捞出。继续加热锅中会再次产生薄膜，反复捞出，直至锅中豆浆逐渐变得稀薄。