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“天生复脉汤”甘蔗汁

    甘蔗味甘性平,蔗汁还可作药用,是生津解热、润燥滋养之佳品。而甘蔗汁有“天生复脉汤”之誉,擅长治疗热病伤津、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽、大便燥结等症,尤其是热性病,效果最好。

    老年人肺气虚,动则气促、咳嗽、痰白清稀、疲倦乏力、自汗等,慢性支气管炎、肺结核等可用鲜蔗汁半碗,淮山60克,加水适量炖服。或先将粳米100克煮至将熟时,再倒入鲜蔗汁150毫升同煮3-5分钟,做粥食,每日1次,连服数剂有效。

    老人胃阴不足,不思饮食或饥不欲食、干呕呃逆、口干唇燥、喜饮、大便干结、小便短少、舌红少苔或无苔、脉数者。多见于慢性萎缩性胃炎、胃神经官能症、热性病恢复期、胃癌或放化疗治疗后等。可用榨取蔗汁100-150毫升,粳米100克,加适量水先煮粥后加蔗汁(煮法同上)炖服,有清热生津、养阴润燥的功效。

    此外,老年人因泌尿系统感染导致的小便疼痛、尿频、尿急或尿血等症可用甘蔗汁、生藕汁各60克,拌匀分2次服用;或用白茅根150克先煎汤,后加入蔗汁100毫升代茶频饮,也能收到良好效果。

    (注意:糖尿病患者不宜服用)

    成都中医药大学

    副研究员  蒲昭和

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