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阿胶食疗小验方

  阿胶在中药方剂中常作为一种配药,通过与一些中草药的配伍使用,能针对性地治疗一些常见病症,持续服用,效果显著。下面介绍一些简单的小验方:

  胡桃阿胶糕:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。制作过程分两步:先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中放置10天,然后与黄酒置于陶瓷容器中隔水蒸,使阿胶完全融化,再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末,搅拌均匀,加入冰糖溶化即可。

  功效:滋养心肾。

  龙眼阿胶汁:鲜龙眼肉30克,阿胶10克,白蜜少许,纯净水适量。先将龙眼肉入搅拌机搅拌成汁,倒入杯中待用;阿胶入锅上火,溶化成液体与白蜜一起淋入杯中,注入纯净水调匀即成。

  功效:龙眼能养血润燥,阿胶可滋阴养血,二者合用可滋阴养血,清热生津,是家庭常备之良方,可治疗心悸失眠、头晕等证。

  阿胶绿豆汤:阿胶15克,砸碎,绿豆50克,加适量冰糖,熬成清汤服用。

  功效:夏日服用,可滋阴润燥,清凉去火。

  阿胶鸡蛋汤:阿胶10克,砸碎,加水一碗,微波炉炖化;鸡蛋一只,打碎调匀后加入胶汁中煮成蛋花,糖调热服。

  功效:治阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。

  阿胶大枣粥:阿胶一块,砸碎,大枣50克,糯米100克,红糖少许,加水熬制成粥状,适量服用。

  功效:改善贫血症状,可增强产妇体质,用于产后血虚。

  健脑醒神汤:阿胶一块砸碎,炖化,加入川连、白芍、川芎水煎液,另加鸡蛋黄2个,搅匀,适量服用。

  功效:补血益肾,健脑益智,适用于神经衰弱患者。

  胶艾汤:将艾叶、当归、熟地、白芍、川芎用水煎煮,倒去药渣,加阿胶炖化服用。

  功效:主治妇女崩漏,功能性子宫出血。

  阿胶葱白煮蜜糖:阿胶6克,砸碎,葱白3根,蜂蜜2勺,先用一碗水煮葱白,沸后捞去,加入阿胶、蜂蜜炖化,睡前温服。

  功效:防治老人血亏便秘。

  哮喘方:用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎,倒去药渣,加碎阿胶炖化服用。

  功效:补血益气,养阴润肺,主治哮喘咳嗽。

  润肺阿胶汤:将阿胶一块砸碎,加冰糖、银耳、梨块各适量用水煎煮,持续顿服。

  功效:养阴润肺,宁喘止血,适于痰中带血、干咳等证。

  止血汤:阿胶9克用蛤粉炒,取适量藕粉和蜜调服。

  功效:止血,适用于吐血不止。

  止呕汤:木香4克,糯米200克,用水煎煮,煎液加阿胶12克炖化,早晚分服。

  功效:润肺止血,适用于肺损呕血。

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