人人都希望健康，更渴望长寿，在现代医学进步的时代，延缓衰老成为可望又可及的事情。通过饮食防止衰老，延年益寿，自古就有许多简便、可靠的食疗药膳方法。
芝麻山药糊
山药15克，黑芝麻120克，冰糖125克，粳米60克，牛奶适量。粳米淘净，浸泡一小时捞出滤干，山药切细，芝麻炒香；三料同置盘中，加清水、牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸，倒入锅内，用文火煮沸，调入冰糖，不断搅拌成糊。每服两汤匙，每日2次。
此款药膳可益肾健脾，延年益寿。
枸杞酒
枸杞50克，白酒500克。将枸杞洗净，放入瓶中，注入白酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每三天摇动一次，十五天后饮用；每服10～30毫升，或根据个人酒量酌饮，不宜过量，每日2次。
本膳补肝肾，适用于肝肾精亏证和早衰。