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秋藕食疗方

    感冒咽喉疼痛  用藕汁加蛋清漱口。方法是将莲藕削皮洗净,捣碎挤出藕汁与蛋清(每次用1/3的鸡蛋蛋清即可)一起拌匀,即可用来漱口。

    支气管炎、咳嗽不止  可饮用藕汁。藕皮也有药效,因此不必削去,将藕洗净取汁即可。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑者,也有良好效果。

    发烧且口渴严重时  可饮用鲜藕汁,既能退烧,又能解除口渴。若加入梨汁,效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用,也有同样效果。

    解除酒醉引起的疲劳  将藕汁与生姜汁一起掺和饮用,或将藕汁兑开水饮用,一日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲劳。

    更年期不适  出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时,最好经常吃莲藕,可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。

    连淑兰

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