首页>养生保健>食疗药膳>正文

时令水果进行食疗养生 保健安神

    近期,桂林本地的时令水果如恭城柿子、平乐沙田柚、阳朔金桔陆续上市。市民除了尝鲜之外,还可充分利用这些时令水果进行食疗养生,保健安神。

    柿子

    营养价值:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。此外,柿子还含有丰富的果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁、锌、核黄素等,营养价值很高。

    食疗功效:中医认为,柿子甘寒微涩,入肺、脾、胃、大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。而柿饼则具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

    注意事项:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下会在胃酸的作用下形成胶质物,即胃柿石,因此不宜空腹食用柿子。

    柚子

    营养价值:柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,是医学界公认的最具食疗作用的水果之一。它含有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素以及钙、磷、镁等微量元素,这是其他水果所难以比拟的。例如每100克柚子含有维生素C57毫克,比梨高10倍。 

    食疗功效:中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。

    注意事项:相关科学研究表明,柚子能增加或降低药效。因此在服药期间最好别吃柚子或柚子汁。

    灌阳长枣

    营养价值:灌阳长枣,又称牛奶枣,俗称灌阳红枣。灌阳红枣富含多种人体必需的氨基酸、维生素C等营养物质,既可鲜食又可加工成枣或干制红枣,有较高营养价值和经济价值。

    食疗功效:具有润心肺、补五脏、治虚损、止咳、防癌抗癌及心血管系统疾病等功效。

    注意事项:服用退热药、苦味健胃药及驱风健胃药等相关药物时不宜食用。

    (指导医师:解放军第181医院营养科主任 曾荣城)

恭城柿子

    适宜人群:脾胃消化功能正常的人均可食用。

    禁忌人群:因柿子性寒,糖分过高,内含的鞣酸等鞣质会引起便秘,因此胃部寒凉者、糖尿病患者、心肌梗病患者等人群不宜食用。

平乐沙田柚

    适宜人群:一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合,孕妇也适合食用。

    禁忌人群:柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。此外,柚子与降压药会相互作用,增加相关药物的血药浓度,使血压大幅下降,因此高血压患者不宜食用。

阳朔金桔

    适宜人群:儿童、青少年、老人、更年期妇女均宜。胆石症、肝硬化、高血压、更年期综合征、骨质疏松、心脑血管系统疾病等患者适量食用,能起到辅助治疗作用。

    不宜人群:龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者以及湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

上一篇:香菜治风寒感冒 体弱吃熟梨 豆油补硒

下一篇:巧用核桃养生

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部