首乌粥 用何首乌30克，大米60克。把首乌水煎取汁，加大米煮成稀粥，早晚服食。功效是滋补肝肾，补血润肠，适用于血虚便秘，耳聋耳鸣，高血脂及动脉硬化者。 胡桃粥 用胡桃仁15个，大米60克。把胡桃仁捣碎，加大米煮为稀粥。功效是补肾纳气，润肠通便，适用于肾亏便结，腰酸气喘，尿路结石等。（徐淑荣）