首页>养生保健>食疗药膳>正文

鸭肉除暑热 香蕉解郁闷

    鸭肉营养丰富,每100克含蛋白质16.5克,脂肪7.5克,还含有碳水化合物、各种维生素及钙、磷、铁等多种营养素。

    《日用本草》载,鸭能“滋五脏之阴,清虚劳之热,补气行水,养胃生津,止嗽息惊”。《别录》说鸭可“补虚除热,和脏腑、利水道”。可见,夏季食鸭,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不良影响。

    鸭属水禽,性寒凉。以中医“热者寒之”的治疗原则,鸭肉特别适合于体内有热、上火的人食用。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者食鸭肉较为有益,而这类病患者多见于炎热的夏季。
 

    香蕉,是我们常见的水果。它几乎含有所有的维生素和矿物质。因此,从香蕉中可以很容易地摄取各种营养素。所含维生素P,有利于增强血管壁弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分型次数,利于延年益寿。香蕉清热生津、凉血解毒,提高免疫力。

    解郁闷  香蕉含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质。患有忧郁症的人脑里缺少5-羟色胺;适当地吃些香蕉,可以驱散悲观、烦躁情绪,增加愉快感。

    降压通脉  香蕉含A、B、C、D、E等多种维生素,且含钠、胆固醇低,常食能有效地防治血管硬化,降低血中胆固醇和高血压。

    防溃疡  研究发现,香蕉中含有一种化学物质,能刺激胃粘膜细胞生长、繁殖,保护胃壁,从而起到防治胃溃疡的作用。

    止痒  香蕉皮中含有抑制真菌或细菌的有效成份——蕉皮素,可用于治疗真菌感染所引起的皮肤瘙痒和肺气病,手癣、体癣等症,用香蕉皮贴敷患处,能使瘙痒消除,促进疾病早愈。

    除皱美容 常吃香蕉的人不仅不会发胖,而且能使皮肤细腻健美,将发黑熟透了的香蕉,在火旁烤熟后,涂在皱裂皮肤上,可使皱裂痊愈,皮肤润滑。使用香蕉汁擦脸搓手,可防止皮肤老化、脆皮、瘙痒、皱裂。

    治便秘 从营养学角度看,香蕉是淀粉丰富的有益水果,而从中医角度分析,香蕉味甘性寒,清热润肠,促进肠胃蠕动,可治疗便秘;如果害怕香蕉性寒,可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其他品种。

    不过正因为香蕉性寒,体质偏虚寒者,最好少食用。例如胃寒(口干胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎、寒咳以及怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉,可将蕉肉蒸煮、寒性减退后食用。

上一篇:介绍几种补益身体的药粥

下一篇:夏天医食两用丝瓜“三豆汤”

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部