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参汤补水润肤 番茄熟食抗氧化

二冬海参汤润肤补水佳
 
很多人一到秋冬季节就开始皮肤紧绷、干燥,甚至出现脱皮、瘙痒,遇到这些情况,很多人的第一反应是多喝水。其实,纯水的补水效果往往并不是最好的,因为它会很快地通过消化道,进入血液中,然后从肾脏排出去,滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。如果身体不适是因为水分不足,可以考虑一下补水的方式。相比纯水而言,以具有滋润生津效果的汤水来润燥,补水效果会更佳。
 
广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添表示,无论肤质如何,保护皮肤都应该“内外兼修”。从“内”补水,调整机体水液代谢;除多喝水外,还要减少水分的丢失,从“外”避免对皮肤的损害,可以涂抹具有保湿作用的护肤品,同时适当减少洗澡次数、降低水温,避免直接接触洗涤用品等。
 
另外,以汤水润燥,也是不错的护肤方法。首先,准备海参(水发)100克,猪瘦肉100克,天冬、麦冬各15克,玉竹10克。然后将猪肉洗净、切块;海参去泥肠,洗净后切丝;天冬、麦冬、玉竹稍冲洗,备用。锅内注入适量清水,将猪瘦肉、海参、天冬、麦冬、玉竹一起放入锅中,用武火煮开。转中火煮2小时,下食盐调味即可。
 
中医认为,天冬养阴润燥、清肺生津;麦冬润肺清心,养阴生津;玉竹养阴润燥,生津止渴;海参降火滋肾,通肠润燥。秋冬季节经常服用此汤,可有效润肤止痒、延缓衰老。
 

 
番茄熟食抗氧化
 
番茄别名西红柿,具特殊风味。有生津止渴、增进食欲、消除疲劳、减肥瘦身的作用。
 
现代医学认为,番茄中的维生素A、维生素C的比例适合,常吃可增血管功能,预防血管硬化,具有止血、降压、利尿等作用,对预防宫颈癌、膀胱癌,前列腺癌有疫病的作用。每天喝一杯西红柿汁对于祛斑、防止黑眼圈等也有帮助。
 
番茄含有很丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素,还有一种抗氧化剂。
 
番茄生吃,可以让人体吸取大量的维生素C和维生素B,但对于男性,番茄则特别强调要煮熟来吃,以发挥抗氧化作用,预防前列腺癌。
 
推荐食法
 
番茄黄豆焖牛肉
 
材料:
牛肉1000克,番茄黄豆1罐,番茄4个,洋葱1个,番茄酱300克。
 
特点:
牛肉飞水,再用热水冲干净。倒入一罐番茄酱黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟,最后加盐调味。
 
 
香蕉蜂蜜粥
 
材料:
大米50-100克、香蕉200克、蜂蜜适量。
 
做法:
将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后调入蜂蜜,即可食用。
 
功效:
润肠通便、滋阴养颜。

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