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白糖拌苦瓜 清补凉汤

有一个歇后语说:白糖拌苦瓜——又苦又甜。就拿我们做医生的来讲,每天工作紧张繁忙,一上午连续看病经常忙得连喝水、上厕所的时间都没有,加上经常值班、备课、讲课、写论文、搞科研、考试等等,确实是十分辛苦,有时觉得当医生真累!但是当我们看到一个个病人康复时,心情又十分喜悦与甜美,所以我认为,我们医务工作者的工作就像白糖拌苦瓜——苦中有甜。
 
记得去年上半年的一天上午,一开诊,门外候诊的走廊中就坐满了等待看病的患者,病历也在桌上摆起了长龙。繁忙的一天又开始了。
 
我埋头看病,当叫到8号病人时,一位重病人被两名家属用轮椅推进来了。只见他面色青紫、张口抬肩,喘着粗气,眼睑浮肿、双下肢肿胀,还不时地咳嗽,往手纸里吐着黏痰。因为病情比较严重,所以老伴、儿子都陪在旁边。儿子抢着介绍说:“我父亲近几个月来一直胸闷、痰多,喘不上气。”老伴补充说: “他夜里心慌,后半夜常常出汗、腹胀、尿少,不能平躺,最近半个月天天坐着、趴着睡觉。”
 
我仔细审阅了老人家厚得像长篇小说的病历,其中记录了他多次住院的病史。他是一个老病号,虽然刚65岁,但患慢性喘息性支气管炎已多年,并有阻塞性肺气肿、肺源性心脏病,又在一年多前查出呼吸衰竭、心脏衰竭,最近还曾因外感引起哮喘的急性发作。经过检查分析,最后我用牡蛎散、三子养亲汤、五苓散、生脉饮等经方,给他开了7剂药,水煎服。
 
1周后,患者的老伴来到医院说:“夜里盗汗已少,喘也轻了,心慌也好多了,只是夜晚只能平躺几分钟。”对这种顽固性的喘证还有什么好办法呢?俗话说:治病不治喘,治喘丢了脸。这就是说治好喘证是不容易的。下班后我的脑子里常常想着这些问题。通过查阅各种医学文献,终于有了收获。老中医陈孝伯写的椒目“劫喘”一文,引起了我的注意。文中讲,元代名医朱震亨的《丹溪心法》《丹溪手镜》《脉因证治》3部著作中,在哮喘门均提及“诸喘不止”用椒目为劫药以劫喘。劫有强取之意,说明有特殊的功效。于是我将川椒目研粉,令患者每日服3次,每次3克(装胶囊)。
 
经过应用这个单方,患者的喘证大有好转,夜晚可以平躺几个小时,睡个安稳觉了。几次服药后患者已可以自己步行来看病,他高兴地一再表示感谢,我心中也暖暖的,甜甜的。通过这件事使我感到,要当一个好大夫确实比较累。只有把病人的痛苦当作自己的痛苦,把病人的快乐当成自己的快乐,热爱本职工作,才能不畏辛苦劳累,真正品尝到工作带来的乐趣。
 
 
清补凉汤
 
原料
玉竹30g、沙参30g、莲子30g、百合30g、猪肉/排骨适量
 
做法
原料洗净,猪肉/排骨切块,放入煲中加足量水(约3000m l),炖煮至猪肉/排骨烂熟,调味即可,可喝汤吃肉。
 
功效
养阴润肺、健脾和胃。性偏中,一般大众都适合。
 
贴士
如果是气虚、阳虚体质者,可在原材料中加入黄芪30克左右,养气补阳。

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