主料：桃子2个，酒酿100克。
做法：1.将桃子去皮去核后，用粉碎机榨出桃泥备用。2.将酒酿入锅煮熟。3.酒酿出锅后加入桃泥即可。
成效：中医以为，酒酿性甘，味辛、温，归肺、脾、胃经，具有补气、生津、活血等成效。对乳痈胀痛、头痛头风、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛等有必定的食疗效果。酒酿养分丰厚，富含蛋白质、维生素和矿物质，滋味甜美芳醇，能增进胃口，有助消化，养分成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
此道甜品，酒酿与富含多种维生素的桃子同制造，养分丰厚，口感甜美。桃泥细滑，酒酿绵糯，汤羹爽口。既可做早餐食用，亦可为餐后甜品，合适各类人群食用。（榕杨）