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手道养生膳 膳食本草秘方养生 中国养生膳历史

手道养生膳是以手道养生为学术基础,以健康分析为配膳原则,以中医药膳为操作流程,将双手与健康息息相关,中药与食物合理搭配,并同手道养生八法综合运用,相辅相成,从而达到独特的养生维护作用。根据手诊医学的健康分析,判定体质状态,辨清疾病隐患,区分主要次要可能的亚健康或疾病,因人而异的制定养生方案,将药食两用的动植物与食物之间巧妙搭配,味道奇特,一对一的养生膳调养,让人自然在饮食中寻找到人生之健康乐趣。
 
中国养生膳历史
 
药膳在中国源远流长,历来有“药补不如食补”之说,其取材广泛,用料考究,制作严谨,品种丰富,风味独特。药膳选取入食的药材一般以植物性原料居多,经过前期加工,去除异味而后方可使用。在配料时一般因人而异,根据就餐者各人不同的生理状况配以不同的药材,以达到健身强体,治病疗伤的功用。中药与食物相配,使药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制,是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型,有助于防病治病及疾病康复。 中国传统药膳的制作和应用,不但是一门科学,更可以说是一门艺术。
 
辨证施膳
 
药膳在中国源远流长,历来有“药补不如食补”之说,其取材广泛,用料考究,制作严谨,品种丰富,风味独特。药膳选取入食的药材一般以植物性原料居多,经过前期加工,去除异味而后方可使用。
在配料时一般因人而异,根据就餐者各人不同的生理状况配以不同的药材,以达到健身强体,治病疗伤的功用。中药与食物相配,使药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。
 
手道养生膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制,是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型,有助于养生维护。
 
羊心安神膳
 
【适用】
 
失眠多梦,入睡困难,心血不足,有气无力,心跳不安,心慌心悸,心烦意乱,消极悲观。
 
羊脊扶阳膳
 
【适用】
 
阴阳两虚者。脏腑阴液阳气俱虚,以眩晕耳鸣,神疲,畏寒肢冷,五心烦热,心悸腰酸,舌淡少津,脉弱而数。男子阳痿,女子性冷淡,以及不孕不育等。
 
凤凰回春膳
 
【适用】
 
气血亏虚者。气虚:身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、少气懒言、语言低微、疲倦乏力、气短自汗四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。包括元气、宗气、卫气的虚损,以及气的推动、温煦、防御、固摄和气化功能的减退,从而导致机体的某些功能活动低下或衰退,抗病能力下降等衰弱的现象
 
血虚:面色苍白、唇色爪甲淡白无华、头晕目眩、肢体麻木、筋脉拘挛、心悸怔忡、失眠多梦、皮肤干燥、头发枯焦,以及大便燥结,小便不利等。
 
天鹅舞禅膳
 
【适用】气阴两虚者。神疲乏力、心悸气短、少气懒言、头晕目眩、耳鸣健忘、烦躁失眠,五心烦热,面色苍白,目涩无泪,气短自汗、动则加重,口干舌燥,食欲不振,大便秘结,腰膝酸软,舌质红胖,边有齿印,脉细濡。
 
猪骨化湿膳
 
【适用】
 
脾虚湿盛者。女子带下量多,色白或淡黄,质稠无味,绵绵不断;男子阴囊湿冷,面色萎黄,四肢不温,神倦乏力,足跗时肿,舌淡,痰多、出汗粘腻、咽喉不爽、苔白或腻,脉缓而弱。肥胖多湿,出汗粘腻不爽。
 
月兔平肝膳
 
【适用】
 
肝阳上亢者:眩晕耳鸣,头目胀痛,面红目赤,急躁易怒,心悸健忘,失眠多梦,腰膝酸软,口苦咽干,舌红,脉细数等。肝胆垃圾毒素蓄积,肝功能下降,高血压、失眠、多梦,容易发怒生气,谋略不遂。

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