把吃出来的病吃回去
作者：张悟本 出版社：人民日报出版社
内容简介:
一本可能让您多活几十年的书！
一本可能让您少花几十万的书！
颠覆了对疾病和养生的众多流行观念！
必将掀起一场新的中医祛病保健革命！
最好的医生，是自己；最好的医院，是厨房；最好的药物，是饮食；最好的疗效，是坚持！
糖尿病、高血压病人，不必终生服药！
本书系张悟本先生在大型系列养生讲坛《大国医道》电视栏目的30集专题讲座内容基础上，编纂而成，即将掀起一场新的中医知识普及风暴和厨房革命！
张悟本先生横空出世，石破天惊……明确提出，糖尿病、高血压病人，不必终生服药！
对于多种常见慢性病，张悟本先生从五行五脏角度进行辨症分析，讲解通俗易懂，前因后果总结得非常清晰。以饮食调理方案为核心，不用吃药，就可能轻轻松松根治几十种常见慢性病及疑难杂症。让读者一看就明、一听就懂、一学就会、一用就灵！
让您少去医院或药店，避免得大病，少花几十万，多活几十年……不到九十九，谁都不许走！
“医道，乃养生之道，生活之道。”这是本书的至真本意！
作者简介：
张悟本，出生于中医世家，6岁开始随父学医，食疗临床经验二十余载。父亲张宝杨同志，是党和国家领导人的保健医。
张悟本先生，曾任职中国中医科学院中医药科技合作中心研究员，中国中医科学院中医药科技合作中心首席健康推广专家。
2007年6月，中国中医科学院中医药科技合作中心正式开始在北京推广“以健康体魄迎接奥运，共建和谐社区、共建和谐社会、共建和谐老干部处、共建和谐企事业单位”等活动，作为主讲专家，张悟本先生至今已经宣讲数百场，受到领导和群众的广泛好评。
多家媒体对张悟本进行了专访报道，例如《中国人口报》《中国妇女报》，《养生大世界》《康寿时代》《乐活LOHAS》杂志等。
北京电视台于2008年和2009年先后两次采访张悟本先生，相关的访谈内容已在北京电视台《城市》《身边》栏目中播放。
张悟本先生是五行养生文化的倡导者，10年来走遍除西藏、新疆的全国各地，进行中医食疗调治疾病与养生科普宣讲工作，涉及中央部委各大机关和各地厂矿企业、学校、社区，例如北京市政府老干部管理处、人民日报社、九三学社、清华大学、人民大学、首钢集团公司等……所到之处，受到各地听众的热烈欢迎。
多年来，张悟本相继与日本SOTOKOTO 、德国Demeter、瑞典皇家医学院、瑞士、美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯等多家国际机构交流与合作，针对这些发达国家发病率很高的肿瘤、糖尿病、高血压、高血脂、心脑血管疾病、风湿类风湿骨关节疾病、肥胖等疾患，提供相关食疗咨询服务，共同探讨如何在这些国家引进食疗项目，为各国患者提供食疗健康服务。
特别推介：
张悟本老师把深奥的中医养生知识讲得浅显易懂，深受观众朋友们的欢迎。中国人房子越住越大，应酬越来越多，钱包越来越鼓，可偏偏一样最重要的东西“流失”严重--健康！相信张教授的这本新书会给大家带来许多的惊喜。
--中医文化传播学者 吉延两年前，张教授的讲座改变了父母的厨房、餐桌，也彻底改变了我们全家人的生活！希望老人们能彻底摆脱大病的阴影，再活20年！像张悟本老师所说的：不到九十九，谁也不许走！
--IT行业经理 杨昌勇张悟本老师的这本新书，提出了很多非常新鲜但又容易理解的健康观念，对我启发很大。健康才是第一位的财富，其他都是后面的零。这本书里头介绍的食疗保健方法都很简单，我相信每天抽点时间照着做，肯定会有意想不到的收获。
--电视制片人 刘芷含工作几十年忙忙碌碌，身体一团糟，退休后变成“离不开医院、离不开医生、离不开药片”，被大家笑称“三不离”。有幸听到张悟本老师的讲演，这些食疗方法不仅简单易行，而且成本低廉。相信我会变成“三远离”！
--北京体育大学退休教授 刘清玉张悟本的食疗理论和实践方法通俗易懂，虽不像医学教科书般严谨，但更加贴近广大人民群众的日常生活。希望这本书能让更多的人健康受益、思想受益。
--北京海淀医院医生 林红我是张悟本的父亲，今年88岁，是一名已从医六十余载的老中医。5年前，我被医院诊断出罹患中等分化的升结肠腺癌。我没有开刀、没有进行放化疗，而是采用悟本的食疗方案与病魔抗争。如今5年过去了，我还能每天坚持到公园锻炼，身体硬朗，能吃能睡。让更多的百姓通过食疗远离疾病，我认为悟本在做一件功在千秋的好事，我为他骄傲！
--张悟本的父亲 张宝杨张悟本老师把博大精深的中医理论，讲得如此浅显易懂，好！真希望孩子们能够早日接触到这些健康理念和方法，不仅会减少不健康的行为、减少求医问药的比例，更会引导下一代关注祖国的传统文化，增强作为炎黄子孙的自豪感！
--北京市西城区高级教师 安红岩如果全社会普遍认同张悟本提倡的晚餐限酒少肉、多吃生鲜蔬菜，并因此减少诸多慢性病的出现，不仅省了医疗费，还省了招待费，这是利国利民的好事！
--建设银行王府井支行原行长 李炳云
前 言
很高兴您能选择这一本书。从某种意义上说，有了这本书，您就有机会与一位中医世家、著名食疗养生专家张悟本先生就自己和亲朋的健康问题进行一次生动而有益的对话。
基于此，这本根据张悟本先生在系列养生电视节目《大国医道》中的实况辑录编写的书，尽可能保留了张悟本先生的语言风格。读者可以从字里行间感受到张悟本先生的人文风采；可以感受到凭他多年的中医养生实践，面对人们在健康和养生中的一些片面甚至是错误的认识以及做法，那种痛心疾首的呐喊和决心：把吃出来的病吃回去！
正因为如此，有些语言难免带着情绪色彩，但愿读者朋友能够理解这份良苦用心；不妥之处，亦望方家给予斧正。
2009年10月