半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎,又名地文、水玉,因其味辛辣、麻舌而刺喉,自古以来被列为“有毒之品”,因此,生半夏多外用以治疗疮痈肿毒,严禁内服,如需内服需经炮制。根据半夏炮制方法的不同,可分为清半夏、姜半夏、法半夏等。
清半夏 将生半夏洗净后凉水浸泡10日,再用8%白矾水溶液浸泡,至口尝微有麻舌感,取出洗净,晒干即成。清半夏性温,味辛,入脾、胃经,具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效,可用于治疗湿痰冷饮、呕吐、反胃、咳喘痰多、胸膈胀满、痰厥头痛、头晕不眠等症。
姜半夏 将生半夏洗净后凉水浸泡10日,取生姜切片煎汤,加白矾与半夏共煮透,取出晾至六成干左右,再切片晾干即成。姜半夏可增强降逆止呕功效,侧重温中化痰、降逆止呕,可用于痰饮呕吐、胃脘痞满等症。
法半夏 将生半夏洗净后凉水浸泡10日,加白矾泡至口尝稍有麻舌感为度,取出略晾干。另取甘草加水煎汤,将甘草汤与石灰块混合,除去石灰渣后,倒入半夏,浸泡至黄色,内无白心为度,捞出晒干即成。法半夏燥湿化痰功效增强,同时具有调和脾胃的作用,多用于痰多咳嗽、痰饮眩悸等症。
半夏曲 取生半夏、法半夏各250克,研末备用。将生姜400克绞汁,同200克面粉用温开水调成稀糊状,再倒入半夏粉揉匀成团,发酵后压切成小块,晒干即成。半夏曲性平味苦辛,能化痰止咳、消食积,主治泄泻。
天津副主任中药师 韩德承
花卉不仅可供观赏,愉悦心情,很多还具有较高的药用价值。早在东汉时期的《神农本草经》中就有关于菊花、百合、鸢尾、连翘等花卉入药的记载,明代李时珍更是历经千辛万苦,整理出《本草纲目》一书,记载了近千种药用花卉。新中国成立后,中医药事业蓬勃发展,《全国中草药汇编》一书中列举了2200多种药用植物,其中以花卉入药的约占1/3。究竟哪些花卉可入药?从本期开始,本版新辟《百花入药来》栏目,为读者介绍常用的药用花卉。
金银花又名忍冬花、鹭鸶花,为忍冬科植物忍冬的花蕾或初开的花,性寒味甘,有清热解毒、疏散风热的功效,是临床上最常用的清热解毒药物之一,可用于治疗温病发热、热毒血痢、痈疡、肿毒、瘰疬、痔漏等症,亦可用于风热感冒、支气管炎等病症。
临床上金银花治热毒痈疖,常与野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子等配伍;治疮疡肿毒初起,可与穿山甲、皂角刺、当归尾、甘草、赤芍、乳香、没药、天花粉、防风、贝母、陈皮、白芷合用;治风热感冒,常与连翘、荆芥穗、竹叶、薄荷、苦桔梗、牛蒡子、淡豆豉、甘草搭配;治急性乳腺炎初起,可与蒲公英、连翘、陈皮、青皮、生甘草合用;治习惯性便秘,可用金银花与大黄泡水,调以适量的蜂蜜代茶饮。
夏季用金银花、生甘草适量,开水冲泡后代茶饮,能起到防暑降温、清热解渴的作用;此外,用金银花蒸馏而制成“银花露”,是夏季清热解暑的常用饮料;还可提炼制成芳香油,做为配制化妆品的香精。
现代药理研究证实,金银花具有广谱抗菌作用,对多种致病菌有较强的抑制作用,并有明显的抗炎及解热作用,其水煎液及酒浸液对肉瘤、艾氏腹水瘤等有抑制作用,还可降低胆固醇。
天津 副主任中药师 韩冰