猕猴桃

《全国中草药汇编》:猕猴桃

【拼音名】 Mí Hóu Táo

【别名】 藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子

【来源】 猕猴桃科猕猴桃属植物猕猴桃Actinidia chinensis Planch.，以根和果实入药。秋季摘果挖根，鲜用或晒干。

【性味】 果：酸、甘，寒。

根、根皮：苦、涩，寒。

【功能主治】 果：调中理气，生津润燥，解热除烦。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。

根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。

【用法用量】 0.5～2两；果适量，鲜食或榨汁服。

【备注】 （1）软枣子（软枣猕猴桃、猕猴梨）Actinidia arguta （Sieb. et Zucc.）Planch.，根、果入药。疗效与前种相似。

【摘录】 《全国中草药汇编》

《*辞典》:猕猴桃

【出处】 《开宝本草》

【拼音名】 Mí Hóu Táo

【别名】 藤梨、木子，猕猴梨（《开宝本草》），羊桃（《医心方》），阳桃（《日用本草》），毛叶猕猴桃（《经济植物手册》），大红袍（《贵州民间方药集》），大零核、猴仔梨（《福建民间草药》），杨桃（《江西草药》），绳梨、金梨、野梨（《浙江民间常用草药》），山洋桃（《贵州草药》），狐狸桃（江西《草药手册》）。

【来源】 为猕猴桃科植物猕猴桃的果实。

【原形态】 藤本。幼枝及叶柄密被褐色毛或刺毛；老枝红褐色，光滑无毛；髓大，白色，片状。叶互生，营养枝上的阔卵圆形至椭圆形，先端极短，渐尖至突尖；花枝上的近圆形，长6～17厘米，宽5～13厘米，先端短突尖，圆或截形，基部圆形至多少心形，边缘有纤毛状细尖，上面常仅叶脉上被疏毛，下面灰白色，密被星状绒毛；叶柄长3～7.5厘米。花杂性，通常3～6朵成腋生聚伞花序，少为单生，初开时乳白色，后变为橙黄色，芳香；萼片5，外被黄色绒毛；花瓣5，先端凹成缺刻，光滑无毛；雄蕊多数，花丝长短不等；子房上位，花柱丝状，多数。浆果卵状或近球形，密生棕黄色长硬毛，果皮黄褐绿色。种子细小多数，黑色。花期4～6月。果期8～10月。

【生境分布】 生长于山坡、林缘或灌木丛中。分布河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、云南、贵州、福建、广东、广西等地。

【化学成份】 猕猴桃果实含糖、维生素、有机酸、色素。每100克可食部分含糖11克，蛋白1.6克，类脂0.3克，抗坏血酸300毫克，硫胺素0.007毫克，硫25.5毫克，磷42.2毫克，氯26.1毫克，钠3.3毫克，钾320毫克，镁19.7毫克，钙56.1毫克，铁1.6毫克及类胡萝卜素0.085毫克。又含猕猴桃碱。

同属植物狗枣猕猴桃之未成熟果实中含抗坏血酸461～521毫克％，成熟果实中含532～930毫克％。

【性味】 甘酸，寒。

①崔禹锡《食经》："味甘，冷。"

②《福建民间草药》："甘，寒，滑，无毒。"

《中华本草》:猕猴桃

【出处】 出自《开宝本草》

【拼音名】 Mí Hóu Táo

【英文名】 Chinese Gooseberry, Kiwifruit

【别名】 藤梨、木子、猕猴梨、羊桃、阳桃、大零核、猴仔梨、大红袍、杨桃、绳桃、金梨、野梨、山洋桃、狐狸桃、洋桃果、甜梨、毛桃子、毛梨子、野洋桃、公洋桃、鬼桃。

【来源】 药材基源：为猕猴桃科植物猕猴桃的果实。

拉丁植物动物矿物名：Actinidia chinensis Planch.

采收和储藏：9月中、下旬至10月上旬采摘成熟果实，鲜用或晒干用。

【原形态】 猕猴桃 藤本。幼枝赤色，同叶柄密生灰棕色柔毛，老枝无毛；髓大，白色，片状。单叶互生；叶柄长达6cm；叶片纸质，圆形、卵圆形或倒卵形，长5-17cm，先端突尖、微凹或平截，基部阔步楔形至心脏形，边缘有刺毛状齿，上面暗绿色，仅叶脉有毛，下面灰白色，密生灰棕色星状绒毛。花单生或数朵聚生于叶腋；单性花，雌雄异株或单性花与两性花共存；萼片5，稀4，基部稍连合，与花梗被淡棕色绒毛；花瓣5，稀4，或多至6-7片，刚开放时呈乳白色，后变黄色；雄蕊多数，花药背着；子房上位，多室，花柱丝状，多数。浆果卵圆形或长圆形，长3-5cm，密生棕色长毛，有香气。种子细小，黑色。花期6-7月，果熟期8-9月。

【生境分布】 生态环境：生长于山地林间或灌丛中，常绕于他物上。

资源分布：分布于中南及陕西、四川、江苏、安徽、浙江、江西、福建、贵州、云南等地。

【栽培】 气候土壤：喜温暖潮湿环境，常生长在年平均气温10℃以上、相对湿度70%-80%，年降水量1000mm的阴湿隐蔽的森林边缘荒坡、灌木丛中，气温8℃惟上开始萌发，低于8℃，则受冻害。对土壤要求不严格，适宜排水良好，腐殖质丰富的微酸性砂质壤土。

栽培技术 用种子、扦插、分株繁殖。种子繁殖。种子繁殖：9-10月采充分成熟的果实，选果大、端正、味好、无病虫害果实，经后熟一段时间后，洗出种子阴干。种子需低温打破休眠，沙藏2-3个月取出播种。也可秋播，次年春出苗。育苗地要求土壤疏松，施足基肥，深耕细耙，作1m宽畦，3月下旬播种，将混细沙的种子均匀撒播或条播，覆细沙土，喷水，保持湿润。扦插繁殖：绿枝扦插法，6月上旬选中组织充实良好新梢，剪留3个芽，基部剪口距芽3cm处剪断，下部剪口用快刀削平。每支插条大叶留1片，小叶留2片，最好用萘乙酸钠2×10-4-5×10-4液浸3-4h后扦插。插订深翻施肥，铺干净河沙20-25cm，充分灌水，等水渗后按行株距20cm×8cm扦插，1个月左右开始生根。根插，早春挖取直径1-2cm粗细根，剪成10-15cm长，平埋苗床中，覆土5-10cm。压条，5月上旬选生长旺盛当年枝条，基部环剥3cm左右然后用蘸2×10-4-5×10-4的萘乙酸钠溶液的脱脂棉，将环剥部分包起来，3h后打开，埋入土中深10-15cm，促进生根。分株繁殖：在春季萌动前将优良植株根苗刨出，把连带的根切断分别移栽。

田间管理 搭2cm高荫棚，有斜、平顶2种，架长5cm，高1.8-2m，柱间距4m×4m，每1m，以利爬蔓，冬季1月份，夏季7月上旬剪除基部徒长枝。8月下旬进行枝条摘心，5-7月追施尿素或人粪悄2-3次。全年注意灌水，深秋至入冬前灌水1-2次，土壤解冻后春灌2-3次，每年松土除草3-5次。中耕以浅耕为宜，寒冷地区注意防霜冻。

【性状】 性状鉴别 浆果近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形，长4-6cm。表面黄褐色或绿色，被茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛，有的秃净，具小而多的淡褐色斑点，先端喙不明显，微尖，基部果柄长1.2-4cm，宿存萼反折；果肉外部绿色，内部黄色。种子细小，长2.5mm。气微，鼓掌酸、甘、微涩。

【化学成份】 猕猴桃果实含猕猴桃碱（actinidine），玉蜀嘌呤（zeatin），9-核糖玉蜀嘌呤（9-ribosylzeatin），大黄素（emodin）大黄素甲醚（physcion），大黄素-8-甲醚（questin），ω-羟基大黄素（ω-hydroxyemodin），大黄素酸（emodic acie），大黄素8-β-D-葡萄糖甙（emodin-8-β-D-glucoside），β-谷甾醇（β-sito sterol），中华猕猴桃蛋白酶（actinidin），游氨基酸，糖，有机酸，维生素C、B，色素，鞣质及挥发性的烯醇类成分。新鲜的果实中维生素C的含量为138-284.54mg/100g。

【性味】 甘；酸；寒

【归经】 肾；胃；胆；脾经

【功能主治】 解热；止渴；健胃；通淋。主烦热；消渴；肺热干咳；消化不良；湿热黄疸；石淋；痔疮

【用法用量】 内服：煎汤30-60g；或生食，或榨汁饮。

【注意】 脾胃虚寒者慎服。《开宝本草》：冷脾胃，动泄僻。

【附方】 ①治食欲不振，消化不良：猕猴桃干果二两。水煎服。(《湖南药物志》)②治偏坠：猕猴桃一两，金柑根三钱。水煎去渣，冲入烧酒二两，分两次内服。(《闽东本草》)

【各家论述】 1. 崔禹锡《食经》：和中安肝。主疸疸，消渴。