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支气管肺炎药膳验方

枇杷饮:
    原科:梨子1个,枇杷5个,冰糖适量,柠檬半个。
    制作:梨子削皮弃核,切丁;枇杷剥皮、弃核后,加入冰糖、柠檬、水一起入果汁机内打汁即可饮用。
    功效:梨子生津、润燥,清热化痰,解酒毒,治肺热咳嗽、咯血等,还能消痰润肺,清火解毒,李时珍云:“梨品甚多,俱为上品,可以治病,能润肺凉心,消痰降火,解疮毒酒毒。”现代研究梨子含有大量的天然蛋白质。柠檬化痰,生津止渴,美白肌肤,抗衰老,防癌抗癌,又酸又甜的特殊口感,喝起来十分爽口;枇杷生津止渴,清肺止咳,和胃除逆。诸味相配,适应于支气管肺炎,高血压等患者饮用。

萝卜粥: 
    原料:鲜百合、萝卜各50克,粳米25克。
    制作:百合、萝卜洗净切丁,粳米洗净。锅内加水适量,放入上料煮稠,调入冰糖和匀即可食用。
    功效:百合有润肺止咳、养阴清热、清心势申等功效;萝卜清热化痰,防癌抗癌,下气宽中,解毒,消食积,化积滞等作用。诸味相合,适用于支气管肺炎后期,气虚咳喘无力,痰稀量少,无力咳出者。

冬瓜汤:
    冬瓜150克,排骨20克,烧熟,调入味精、盐、葱花即可佐餐。
    功效:冬瓜有清热解毒、祛湿除烦、化痰止咳、利尿消肿等;排骨补中益气,生津润肠,滋肾养肝等功效。适应于急、慢性支气管肺炎咳喘无力、自汗等患者佐餐。

淮山饮:
    花生、淮山、苡米各25克。煮烂,加入蜂蜜即得。
    功效:花生润肺止咳、补脾降压、通乳通便等;淮山补脾肺肾,益气养阴,增加免疫,防癌、抗癌等。苡米清热除痹,增强免疫,抑制肿瘤;蜂蜜既是良药,又甘甜可口,有润肺止咳解毒和百药,增加免疫等功效。诸味相配适用于支气管肺炎后期身体虚弱,纳差,四肢无力等。

鸭肉砂锅:
    原料:老鸭200克,白菜心250克。
    制作:白菜洗净,切条;老鸭宰杀,弃毛、内脏,洗去血污,切片,入沸水中焯一下,入砂锅内,加入适量水,用武火烧沸,加入姜、蒜、盐,改文火炖至鸭肉熟烂,撒入鸡精、放入白菜条、葱花即可佐餐食用。
    功效:肉烂汤浓,味道清香,清热解毒,利尿消肿,化痰止咳等功效。白菜具有清热解毒,化痰止咳,除烦通便等;老鸭养胃滋阴,清虚热,利尿消肿,润肺,化痰止咳。诸味相合,适应于支气管肺炎,老年性慢性肺炎、哮喘,急、慢性肺心病、水肿患者尤为适应,疗效满意。

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