慢性支气管炎临床缓解期是指慢性支气管炎通过急性发作期和 (或)慢性迁延期的有效治疗后病情基本得到控制的病程。临床表现为咳嗽声低，言语无力，气缺而喘，动则尤甚，少量清痰，自汗畏风，舌淡，脉弱等症候。个别脾虚者还可有食少，腹胀，便溏等证候。多数患者经过使用抗感染药物治疗，虽然病情得到控制，但元气已经大伤。此时是应用膳食疗法的最佳时机，具体方法如下：
1．人参须10克，冬虫夏草菌粉 10克，百合30克，川贝母20克，陈皮10克，老鸭子一只，食盐适量。将人参须、百合、川贝母、陈皮共研为末后与冬虫夏草菌粉和匀共放入鸭子腹内，加水、盐适量用文火炖熟，连汤带肉分三天食完。每周1剂。
2．鲜鱼腥草(茎叶或根须均可) 50克，大蒜30克，生姜20克，陈醋 10毫升，食盐适量，食油适量。将鱼腥草、大蒜、生姜分别切碎拌匀加入陈醋和油盐，作凉菜配饭食之，每日 2剂。
3．绞股蓝50克，罗汉果20克，甘草10克，蜂蜜50毫升。将绞股蓝、罗汉果、甘草用1000毫升水煎至 500毫升，去药渣后待药液凉至50％左右加入蜂蜜拌匀放入保温瓶中保存，每日分5次代茶饮。每日1剂。 (宜温饮，不宜凉饮，若放凉可在饮用前用微波炉加温)。
注：冬虫夏草菌粉可通过网上在各省市微生物研究所购买，质量可以得到保证，价格相对合理。