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老花眼食疗调

中医理论认为,老年人视物不清是由于上了年纪后,气血渐衰,肝血精气亏损,不能荣养眼目所致,故中医认为治疗应以补肾养肝为主。根据这个治则,以下为老年朋友推荐几款防治老年人眼花食疗方,供选用。

方一:胡萝卜250克,粳米150克。先将胡萝卜切成细丝,再与粳米一起加适量水煮成稀粥,每天早晚食用。
    说明:此方制作的胡萝卜粥,如能经常食用,持之以恒,不但对老年人视物不清有改善作用,还可防治高血压,增强老年人体质。    

方二:何首乌30克,粳米180克,大枣5枚(去核)。先将何首乌加适量清水煮30分钟,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
    说明:以上方制作的何首乌粥不仅适用治疗视物不清,尤其用于肝肾亏损的眼花更有效。还有助于鬓发乌黑、减少脱发或生发。

方三:枸杞子30克,鸡蛋2个。将枸杞子与鸡蛋调匀,在蒸锅中蒸熟后食用。2日1次。   
    说明:以上方制作出来的枸杞蛋对头昏眼花,尤其多泪者效果明显。

方四:女贞子、枸杞子各50克,粳米300克,冰糖适量作调味之用。先将女贞子和枸杞加清水小火煮沸30分钟,然后去渣留汁,再将粳米一起加入上药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
    说明:以上方制作而成的女贞子粥,有治疗眼花的功效,尤其适用于肝肾阴虚所致的眼花。

方五:红花12克,猪肝300克。将红花与猪肝用刀剁为泥,加芡少许,做成丸子,在蒸锅中蒸熟。可将以上所制作丸子分数次食用。
    说明:以上方所制作的红肝丸对肝阴虚兼血虚的眼花较适宜,对白内障术后眼中出现血丝,有促进消散作用。

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