英国科学家日前公布的一项研究显示，每天喝西红柿汤能增加人体对番茄红素的吸收，从而有助于提高男性生育力。
英国研究人员随机挑选了6名平均年龄为42岁的健康男性，让他们连续两周每天喝一听400克装的西红柿汤罐头。研究人员发现，这些男子精液中番茄红素含量分别增长7％至12％不等。目前已知不育男性精液中番茄红素含量较低。因此研究人员认为， 男性生育力增强与番茄红素含量增高有关。
此前研究显示，番茄红素对于因运动引发的哮喘等多种疾病有疗效，还能降低患前列腺癌几率。西红柿也因其富含番茄红素而被视为健康佳品，但这是科学家第一次发现西红柿有助于提高男性生育力。 张明博