阴虚在男女老少中十分常见,口干嗜饮、口苦口臭、手足发热、烧心、盗汗等是其典型症状。除了天生体质原因,大多与身心压力大、饮食油腻、作息不规律等不良生活习惯密切相关。如何滋阴,日常用好三组“金三角”能起到不错的保健效果,不妨一试。
第一组:石斛、生地黄、麦冬
中医认为,石斛微寒清凉,入胃经,能养胃阴、生津液;入肾经,能滋肾阴、清虚热,为治胃阴不足之要药。生地黄苦寒清泄,味甘质润,入心、肝、肾经,既善滋阴清热而生津,还能润燥滑肠。麦冬甘补质润,苦微寒而清泄,入肺、心、胃经,既养阴生津而润肺益胃,又清养心神而除烦安神,还滋润肠燥而通便。三者煎汤代茶饮,可增强清热保健的功效,适用于热病伤津、口渴欲饮、干燥无津者。
第二组:知母、百合、川贝母
知母苦寒清泄,甘而滋润,擅长滋阴润燥,尤其是清三焦之热而滋润,上能清肺润燥,中能清胃生津,下能滋阴降火,有良好的清热、滋阴、润燥的功效。百合甘润而补,微寒清凉,入肺经,能养阴润肺止咳,善治虚咳劳嗽;入心经能清心除烦、安神定志,治虚烦惊悸、失眠多梦及精神恍惚效果很好。川贝母苦泄甘润,微寒清热,入肺、心经,有清肺化痰、润肺止咳之功,为肺热燥咳及虚劳咳嗽之要药;同时,能开郁散结,治痰热或火郁胸闷。三者煎汤代茶饮,既滋阴润肺、清热化痰,又可安养心神。临床上,常用于治疗阴虚肺燥咳嗽、热病虚热、烦躁不安、坐卧不宁之症。
第三组:枸杞、桑葚、龙眼肉
枸杞甘补质润,平而偏温,归肝、肾、肺经,善滋补肝肾而明目,常用于治疗肝肾阴虚、视力减退等。桑葚甘寒清补,质润滑利,入心、肝、肾经,有滋补阴血的作用,可治疗阴血亏虚诸症,兼润肠通便,对便秘人群来说是不错的食物之一。龙眼肉甘温而补,性不滋腻,入心、脾经,能补心脾、益气血、安心神。三者合用煎汤代茶饮,明目安神养血、生津润燥、滋阴益智、强筋骨、泽肌肤,对血虚体弱、精神萎顿、肠燥便秘者非常有效。(穆元培 陈占功)