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落花生粥

   [原料]花生仁30克、粳米100克。 
   [做法]将花生仁与粳米共煮粥。 

   [用法]早晚空腹食用。 

   [作用]润肺止咳。适用于干咳少痰、贫血、口干喜饮者。 

   [评注]花生富含蛋白质及不饱和脂肪酸,能润肺化痰,早晚常吃花生粥对老年人干咳有辅助治疗的作用。 




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