苦杏仁为蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.、西伯利亚杏Prunus sibirica L.、东北杏Prunus mandshurica(Maxim.)Koehne 或杏Prunus armeniaca L. 的干燥成熟种子。夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。
【性状】本品呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2，乳白色，富油性。无臭，味苦。
【性味与归经】苦，微温；有小毒。归肺、大肠经。
【功能与主治】降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯肠燥便秘。
【用法与用量】4.5～9g，入煎剂宜后下。
【注意】内服不宜过量，以免中毒。
【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。