做法：取鲜橄榄60克，杨梅10克，白糖适量。橄榄及杨梅洗净后加水3碗煎至1碗，去渣取汁，加入白糖调匀即可。每日1剂，代茶饮用。 功效：清热生津、止咳化痰、解酒化积，对急性咽炎、酒毒烦渴、头痛、咳嗽痰多、胸闷气急等症都具有一定的防治作用。