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豆浆营养多种食谱方

各种豆浆对人体有;不同的营养价值。除了做传统的五谷豆浆外,我们还可以充分发挥豆浆机的价值,做出具有新意的营养豆浆。

橘肉豆浆

材料:干黄豆30克,橘肉60克,柚肉30克。

做法:1 将黄豆浸泡 好,备用。2.将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯中,加水至中水位线。 3.接通电源,选择“果蔬” 键,按下“启动”键,待制浆结束后拔掉电源线,制作完成。

营养特点:橘子中含有丰富的维生素C,柚子有良好的败火作用。

生菜豆浆

原料:干黄豆60克,生菜叶15克(约两大片叶子),沙拉酱6克(约1勺)。

做法:1.将黄豆预先浸泡,备用。2.生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起放入杯中,再加入沙拉酱,加水’至中水位线。3.接通电源,选择“果蔬” 键,按下“启动”键,待制浆完成后拔掉电源线,制作完成。

营养特点:清肝养胃,富含膳食纤维,利于减肥。

虾皮紫菜豆浆

原料:干黄豆40克,大米5克,紫菜2克,虾皮 10克,小米10克,葱少许,盐适量。

做法:1.将黄豆预先泡好,紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净,葱切碎。2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至中水位线,接通电源,按“五谷”键,待豆浆制成即可。 3.在做好的豆浆中添加少量盐调味,即可直接饮用。

营养特点:虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果较佳。 紫菜也同样 富含钙、铁 等,能治疗缺 铁性贫血,促进骨骼及牙齿坚固。 栗子燕麦豆浆 原料:干黄豆40克,生栗子25克,燕麦10克。

做法:1.将黄豆预先浸泡好,备用。2.将栗子去壳后切成小块,与燕麦和湿豆一起放人杯体中,加水至中水位线。3.接通电源,选择“五谷”键,按下“启动”键,待制浆结束后拔掉电源,制作完成。

营养特点:栗子可健脾补肾,强身健体,现在正是果子上市的季节,把栗子打入豆浆中既方便又笑味。 (王芳)

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