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中医特有“油疗法”老年病宜用

东汉时期,医圣张仲景路过河南南阳的一家农舍,忽被一群喊救命的人拦住,原来是家中有人性命危在旦夕。张仲景见患者面目俱黄,肚子鼓胀,忙嘱人取猪油四两,头发一撮洗净,熬成膏服下,两剂之后患者痊愈。北京中医药大学李玉环教授指出:这是中医特有的“油疗法”,只是近年来使用渐少,中老年朋友若能掌握油疗方法,对防治疾病和延年益寿大有益处。

李教授解释,所谓油疗就是用普通的食用油来保健和治疗。其实,食用油也有药性,有寒、热、温、凉四种不同的性和酸、苦、甘、辛、咸五味,不同的食用油有清热、温补、润肠、安神等不同的功效。另外,许多食用油本身就是由中药炼制而成,如红花油的原料是中药红花(可活血化瘀和降血脂),核桃油的原料是核桃(可补肾安神)。同时,食用油还是动植物的精华,人体吸收率较高,选用得当就能产生很好的治疗效果。

为何中老年人特别适合油疗?李教授认为,中老年人多有虚实夹杂之证,既有如肾阴亏虚所致的腰膝酸软、失眠多梦等虚证,也有病理产物滞留所致的水肿、瘀血等实证,所以很难单纯用补或泻来治疗。中医油疗至今已有两干多年的历史,食用油本身可补虚,不同的性味又对病证有泻实之效,因此对中老年人虚实夹杂病证有天然的调理优势。特别是对炎症、水肿、湿疹、久咳、哮喘、失眠多梦、高脂血症等疗效明显,并无任何副作用。

花生油利水消肿
    中医认为,治疗水肿可从脾、肺入手,花生油性平,入肺、脾经,有健脾和胃、通利小便之功,对于脾虚水肿有独特的疗效。脾虚水肿症状为面目四肢浮肿,全身肤色淡黄,腹胀便溏,便短少。将花生油15毫升倒入锅中,烧至八成热时,放大蒜30克(切片)、花生125克、红枣10枚(去核),翻炒1分钟后加水1000毫升,煲至花生烂熟即可。每日1剂,分2次食完,连服7—10日见效。

豆油止血去痛
    豆油味甘辛,具有温经止痛、解毒杀虫的作用,对治疗腹部绞痛、肠燥便秘、肠道寄生虫病有极好的疗效,少量服用还可止上消化道出血。大豆中的卵磷脂可防止血管硬化、加强血管弹性和促进血管愈合。腹绞痛症状为餐后15—30分钟后出现腹部疼痛,可持续1—3小时,伴有恶心、呕吐、腹泻等。可取生豆油1小茶盅,开水冲服,数分钟后即可见效。上消化道出血可取豆油9克口服,每日1~3次,冬季温服,夏季凉服,能起到一定的止血作用。

菜子油祛疹消炎
    菜子油性温味甘辛,味辛能散而祛湿,对风、湿所致的皮肤湿疹、耳道发炎等病有较好疗效。菜子油涂于皮肤表面,有收敛、消炎作用。患湿疹、风疹用生菜子油外涂,每日3—5次,治疗期间忌水洗患处,一周左右见效。患急慢性中耳炎,取露蜂房一个,烧灰为末,以菜子油适量调匀,滴耳,每次2—3滴,每日1~3次,连续5天可收到较好效果。

麻油补虚润肠
    麻油性凉味甘香,入肺、胃经,对肺、胃有滋补作用;其质润而多脂,还可润肠通便。因此可用于治疗慢性支气管炎、哮喘、便秘等。患慢性支气管炎取麻油50毫升煎鸡蛋2枚,再加食醋煮熟即可。每日1剂,分早晚2次食用。连食5天可补肺经气血、消炎和止咳,对缓解慢性支气管炎症状有良效。治哮喘可将麻油30毫升烧开,放入鸡蛋1枚炸焦黄食用,每日2次,早晚各1剂。治便秘取麻油30毫升1次服完,每日1次,当天可见润肠通便之效,适宜治疗肠燥便秘、食积腹痛。

葵花子油治牙龈出血
    中医认为,葵花子油能补虚损不足,对肾虚所致的牙龈出血疗效较好。取葵花子油一汤匙,放在嘴里含15-20分钟,让油在嘴里由浓变稀,然后吐出来。吐出的应该是白色液体(如果是黄色应再含几分钟),吐出后要刷牙,因为液体中已含有大量细菌、微生物和有毒物质。含葵花子油还有助于固齿、使牙变白。可在每顿饭前空腹口含1次,连续坚持10天。

玉米油养心安神
    中医认为,玉米油可补中益气、养心宁神、调中和胃,久服对中老年人失眠、眩晕、食欲减退有很好的效果,对腹胀便溏也有一定疗效。失眠患者取玉米油10毫升,睡前半小时用温开水送服,每日1次,7天为1疗程,对于思虑过多、心气不足而导致的失眠效果尤佳。治疗期间禁食油炸、辛辣食物。

红花油米糠油降血脂
    红花油,是由菊科植物红花(又称刺红花和藏红花等)的种子提取制成的,能显著降低血脂水平,防治动脉粥样硬化。米糠油是从稻谷碾米以后米糠中提取出来的食用油,其中所含油酸和亚油酸的比例接近,还有植物甾醇及维生素E等成分,能使人体的血清胆固醇显著降低。降血脂:据研究,中老年人每天取红花油40克食用,1周左右可有效降低血脂16%,若混合食用30%红花油和70%米糠油40克,1周可降血脂26%。神经性皮炎:用米糠油涂患病部位,以电吹风吹之(或以火烘之),每日1次,每次10分钟。一周左右就可好转或痊愈。

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