石榴(维语叫阿娜儿)不仅酸甜可口，而且还有很高的药用价值，维吾尔族民间流行用石榴来治疗疾病。
石榴皮：石榴皮有固涩、止泻、健胃、驱虫的功效。当地民间将石榴皮用木炭火焙至微黄，泡水频饮，用于治疗消化不良。取石榴皮、野沙枣适量水煎服治疗腹泻效果更佳。石榴皮水煎取浓汁能治疗绦虫病。
石榴汁：石榴汁有较好的补血、安神、健胃、养颜的功效。维吾尔族民间流传每天喝一杯石榴汁，可以清除血液中的多余脂肪，并能软化血管，还能治疗和预防心脏病。石榴汁与核桃仁同服可健脑、提高记忆力，与桑葚汁同服能治疗贫血和失眠。
石榴子：将石榴子研成细面，早晚各服1汤匙，可以美容祛皱防衰老。
石榴花：用石榴花绞汁点眼，可以退目翳。
石榴花粉：维吾尔族人感受寒邪后，胃冷痛、恶心、呕吐，常用石榴花粉热敷胃部即可缓解。 (王鹏)