盐开水。盛夏多喝盐开水，可以补充体内流失的盐分，从而达到防暑降温的功效。
人丹。具有清热解暑、避秽止呕之功效，主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。
热茶。盛夏离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。热茶既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
番茄汤。盛夏多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，适合中老年男性。
苦瓜。从理论上说，夏季最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。
食醋。炎夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。盛夏人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，会很快解除疲劳，保持充沛的精力。
扇子。从健身角度来看，取凉“设施”扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动，可锻炼肢体。同时，防暑降温，扇子获得的风最宜人。
绿豆汤。绿豆汤有独特的消暑清热功能。中医认为，绿豆具有清暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验证明，绿豆对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显的作用，不足之处是绿豆性凉，体虚者不宜食用。