1．治咳嗽：洋葱50克，蜂蜜50克，砂糖400克，加入500毫升水，用文火煮3小时，倒入盆中封口冷却。每日服4—5次，每次服用1汤匙，咳嗽严重者，每隔l小时服用1汤匙。
2．冶咽炎：将6-8头洋葱捣碎，用500毫升牛奶煮熟，加入适量蜂蜜，每日三餐前服用1次，每次40毫升-50毫升。有的患者用生洋葱佐餐，每餐食用数片，疗效也佳。食时最好在口中多停留一会儿，然后徐徐咽下。
3．治脑血管硬化：因脑血管硬化引起的头痛患者，可将洋葱加工成汁，与蜂蜜1：1混合，每日3次，每次饭后服l小杯，1个月为1疗程。
4．治便秘：洋葱500克，洗净后切成细丝，拌入70克香油，食盐少许，腌半小时后每日三餐当菜食用，每餐用170克左右。也可将洋葱加工成汁，每日三餐前服用1汤匙。
5．治鸡眼：将洋葱切片取汁，每晚睡前冼脚后，用葱片横切面反复搓鸡眼处，每次3分钟，7天可治愈。
6．辅治糖尿病：洋葱1头，干红葡萄酒750毫升，将洋葱切成6-8瓣，同葡萄酒一起放入广口玻璃瓶中，浸泡7天后喝酒吃葱头。每日三餐前服用一次，每次30毫升-40毫升，并食几片葱头。半月为1疗程。