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夏天火气大 喝点乌梅汤

许多人一到夏天就火气大,食欲不振,胃口变得差,这时不妨喝点乌梅汤。

乌梅具有解热、去暑、止泻、镇咳等功效。到了酷暑季节,经常饮用酸梅汤,可以起到祛暑降温、开胃生津、帮助消化、杀菌防病等多种功效,是夏季防暑降温的理想绿色饮料。

做法 乌梅100克,白糖50克,将乌梅用1000毫升水煎,加糖后代茶饮。煮时也可以适量加入一些有滋补作用的药材,如红枣、莲子、甘草和枸杞等。

河北省职工医学院附属医院

刘涓
 

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