红枣煮豌豆
[配方]红枣6颗，豌豆300克，酱油10毫升，葱10克，八角2粒，桂皮6克，花椒5粒，山柰4粒，盐4克，姜5克。
[制作]
1．将红枣洗净，去核；豌豆浸泡一夜，淘洗干净，去泥沙；姜拍松，葱切段。
2．红枣、豌豆、八角、山柰、桂皮、花椒、盐、姜、葱、酱油同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
[食法]每周1-2次。
[功效]补气血，美容颜，润肌肤。适用于气血两亏、面色无华等症。
五香陈皮煮蚕豆
[配方]陈皮15克，蚕豆450克，八角3粒，山柰4粒，花椒7粒，桂皮9克，酱油15毫升，葱15克，姜、盐各6克，味精4克。
[制作]
1．将陈皮去白，洗净，切成4厘米见方的块；蚕豆浸泡一夜，淘洗干净；姜拍松，葱切段。
2．陈皮、蚕豆、姜、葱、酱油、八角、山柰、花椒、桂皮、盐、味精同放锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
[食法]每周1-2次。
[功效]行气健脾，化痰美容。适用于面色无华、脾胃虚弱、多痰等症。
黄精煮刀豆
[配方]黄精30克，刀豆400克，姜5克，葱10克，盐4克，味精3克，香油5毫升，植物油50毫升。
[制作]
1．将黄精润透，切薄片，洗净；刀豆去头尾洗净，去杂质；姜切片，葱切段。
2．炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至六成热，加入姜、葱爆香，随即下入刀豆、黄精，加清水800克，加入香油，用文火煮45分钟，加入盐、味精即成。
[食法]每周1-2次。
[功效]补中益气，滋阴美容。适用于阴虚、面色无华等症。