金橘性温，味甘、辛，具有化痰止咳、理气解郁、消食醒酒等功效。
《本草纲目》称其：“下气块隔”。《随息居食谱》亦云：“金橘醒脾，辟秽，化痰，消食。”适用于胸闷、食欲低下、伤食腹胀、醉酒口渴者含食，或用金橘３～４个水煎，饮汤吃金橘；也可用其泡茶，具有清脑提神等功效，或加工成蜜饯，如金柑胚、金柑饼等，可行气、化瘀、止咳。严冬气候寒冷，很多人穿上厚衣服御寒，加上饮食滋补，易出现身体内热。此时，每天含上几粒金橘，大有裨益。
五味子茶治更年期综合征
五味子100克，水煎代茶，频频饮用，每日1剂。一般服15天左右见效，可连服30~60天。具有安神定志、调节肝肾作用。主治更年期综合征、夜眠不宁、乱梦纷烦、急躁健忘等症状。