在我们的日常食品当中，玉米扮演着一个重要的角色。它具有丰富的营养价值，能美容、明目、抗衰老、预防高血压和冠心病等。那么，我们怎么吃玉米更健康呢？这里给您介绍两种健康吃法。
健康吃法一、水果玉米沙拉
材料：玉米粒200克，生菜100克，小西红柿5个，奶酪少许。
调味料：橄榄油5克，黑胡椒少许。
制作方法：
1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟；
2.生菜清洗干净，撕成小片；
3.把小西红柿洗净，奶酪切丝；
4.将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
健康吃法二、奶香玉米
材料：牛奶250ml，嫩玉米1根。
调味料：黄油3g，白砂糖5g。
制作方法：
1. 嫩玉米剥去外皮洗净，切成小圆段，再切成两半；
2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖放入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制15分钟即可。 白灵