健康之路cctv10节目视频2023年3月2日晚上17:25分播出《朋友圈的健康传言（中）》关键词：潘琦,轻断食,长期食用代餐会损害健康吗
你了解生酮饮食吗？长期食用代餐会损害健康吗？怎样运动才最有效？
你了解生酮饮食吗？长期食用代餐会损害健康吗？怎样运动才最有效？
潘琦，女，主任医师，北京医院内分泌科副主任，北京医院全科医师培训基地副主任，北京大学医学部副教授，医学博士。
生酮饮食真的科学吗？
专家看法：生酮饮食不可取，均衡饮食非常重要。从理论上来讲，生酮饮食确实可以减轻体重，但是长期坚持下来对身体有危害，甚至出现严重后果。
什么是生酮饮食？
生酮饮食是以高脂肪、极低碳水化合物和适量蛋白质为主的饮食的方式。如果长期坚持这种生活方式，会出现各种危害，比如会出现血脂的升高、纤维素的含量减少，导致便秘，女性月经紊乱等问题。
生酮饮食是如何减重并影响健康的？
均衡的膳食模式：控制总热量；食物种类越多越好；蛋白质要充足，多吃优质蛋白，主食建议以部分粗粮替代精细米粮；蔬菜摄入量可以适当放宽，控制甜食及饮料、动物内脏、坚果类食物的摄入。
“轻断食”减肥法真的有效吗？
专家看法：轻断食是一种限制性饮食，确实能减轻体重，减肥人士可以尝试。它是通过限制餐和餐之间的时间，控制能量摄入，以达到减重的效果。
轻断食的“难点”：要有强大的心理抵抗能力，克服饥饿感；体重容易反弹；比较难坚持。
可以用代餐来减肥吗？
专家看法：代餐减肥危害大，不可取，不建议尝试。长期服用代餐食品，会使身体机能发生改变，损害身体健康。
代餐食品主要分为两种类型：营养型代餐：纤维素+蛋白质，营养来源单一，不均衡；饱腹型代餐：有饱腹感，热量低，营养低。
运动超过30分钟，减脂才会有效果吗？
专家看法：运动30分钟可以帮助我们减脂。只要运动开始，人体内的葡萄糖和脂肪就开始进行供能，运动超过20分钟后，糖原持续进行供能，脂肪的供能明显增加，到了30分钟的时候，就达到了它的巅峰值，持续消耗脂肪。
专家建议：每次运动时间最好在30分钟到60分钟左右；减脂期，每周至少运动150分钟左右，如果是剧烈运动，可以运动75分钟以上，时长不用太长；选择一个能够坚持、喜爱的运动，持之以恒；单次运动量过大会造成心肺负担，有一定的危险性；测算运动时的心率，保持在最佳燃脂心率范围内，既安全又能达到更好的燃脂效果。