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健康之路20230315:詹志来,人参,丹参,西洋参,三七的功效

健康之路cctv10节目视频2023年3月15日晚上17:25分播出《常用中药新解读(上)》关键词:詹志来,人参,丹参,西洋参,三七的功效

主要介绍人参、丹参、西洋参、三七都用对了吗?专家带您认识人参、西洋参、丹参及三七的功效等相关内容。
 
詹志来:中国中医科学院中药资源中心副研究员、主任医师。
 

 
人参
 
人参在中国的应用历史非常悠久,中医表述其具有大补元气、复脉固脱的功效,这样的作用类似于现代医学中的强心作用。
 
人参从古至今都是常用急救药。
 
人参的化学成分
 
人参主要由三大类成分组成,第一类是以人参二醇、三醇为代表的人参皂苷大类,第二类是以齐墩果酸型为代表的一类成分,第三类是人参中的多糖。
 
人参的化学成分的功效
 
人参中的二醇和三醇类物质具有强心作用,因此人参皂苷能起到增加心肌血氧、抗心律失常、抗休克、抗肿瘤等作用。
 
参须和参片具有同样的功效,用人参进行日常保健时每天3-6克为宜,但体质偏热的人不宜服用人参。
 
西洋参
 
西洋参是和人参同属近缘的植物,具有益气养阴、生津止渴的功效。由于它是从西洋传到中国的,所以给它取名叫西洋参。
 
西洋参和人参长相相似,味道与功效相似,但其味苦、性偏寒,具有泻下、去火的作用。
 
西洋参的化学成分
 
西洋参跟人参在化学成分上比较接近,但是又有特殊的地方,西洋参独有的成分叫拟人参皂苷F11,可以作为鉴别西洋参的专属性成分。
 
如何挑选西洋参饮片?
 
丹参
 
丹参是临床用于治疗和预防心脏病的常用药材。
 
丹参因表皮发红,条直像参,因此取名丹参,具有活血化瘀的作用,而心脏病在中医辨证里大多是气滞血瘀型,因此可用丹参来预防、治疗心脏病。
 
丹参的化学成分
 
丹参的用法
 
丹参中的有效成分丹参酮中羟基比较少,属于脂溶性的成分,所以丹参泡水不宜释放有效成分,建议采用泡酒或直接打粉作为散剂来服用丹参。
 
三七
 
与人参、西洋参同属五加科植物的三七
 
科学解读中医药材,了解药材的有效成分、正确服用方法,对症治疗疾病,才能有效滋补身体。

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