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健康之路20230426:赵迎,高血压,控制血压日常饮食如何选择

健康之路cctv10节目视频2023年4月26日晚上17:25分播出《管控血压二选一(上)》关键词:赵迎,高血压,控制血压日常饮食如何选择

对于高血压病人来说,控制血压非常重要,日常饮食你会如何选择?
 
赵迎,女,主任医师。1992年毕业于苏州医学院临床医学系。1992年起在北京医院心脏内科工作至今,工作10余年分别任住院医师、住院总医师、主治医师、副主任医师。一直从事心内科临床工作,积累了丰富的临床经验,熟练掌握心内科常见病如高血压、冠心病、心力衰竭、高脂血症、心律失常的诊断与治疗。
 

 
高血压是目前我国发病人口最多的慢性心血管疾病,它会潜移默化地对心脏、肾脏和大脑造成不可逆的损伤。
 
第一题:小咸菜/酱豆腐OR凉拌小菜
 
长期摄入过多盐是高血压的危险因素之一,还有可能会导致高血压的发生。自制凉拌小菜的含盐量可以控制,更适合作为早餐食用。中国膳食指南和高血压防治指南明确建议每人每日盐摄入量不超过5克,一块10克左右的酱豆腐含有1克盐,100克的八宝菜大概含有4.24克的盐。
 
第二题:方便面OR挂面
 
方便面中的咸鲜味道来自调料包,调料包中含盐量很高,不利于管控血压。煮挂面的口味可以自己控制,盐的摄入量可以相对少些。
 
方便面的面饼和挂面在制作过程中也需要添加盐,如果喜欢吃面条,建议吃手擀面。
 
第三题:冰激凌OR西瓜
 
要想降温解暑、管控血压,建议选择西瓜。在制作冰激凌的过程中,为了增加冰激凌的口感和帮助它更容易塑形,是需要加盐的。一根80克左右的冰棍,大概含有0.2克的盐。
 
生活中的很多食品都是藏盐的“高手”,要注意辨别,尽量选择天然的食物,减少盐的摄入量,帮助控制血压。
 
第四题:丰盛的晚餐OR简单的晚餐
 
为了控制血压,最好选择简单的晚餐。如果晚餐吃得很丰盛,容易导致体重超标,不利于控制血压。中国膳食指南建议早中晚餐的配比是3:4:3,晚餐摄入量要少,尽量少吃高热量的食物。
 
专家提示:超重是高血压的危险元素之一。
 
第五题:每天喝点小酒OR
 
平时不喝,一次喝顿大酒
 
最好不喝酒,但如果已经养成了饮酒的习惯,要控制好饮酒量,不要喝大酒。中国高血压防治指南建议每人每日饮酒量不超过25克酒精含量,如果每日摄入酒精量超过25克,高血压发病的风险会增加40%。

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