俗话说，秋天到，鼻炎闹。因为秋季气温下降多变，环境干燥，粉尘，花粉等含量较高，加上冷空气的刺激，很容易诱发过敏性鼻炎，所以2011年10月23日百科全说闫民川为我们解决这个问题。
今天给大家带来一道“红枣香菜鸡肉粥”
我们需要准备的食材有：鸡肉100克，大米100克，红枣10克，生姜10克，香菜10克。
鸡肉在中医里是属于偏平性的，能补气养血，还有补肾添精的作用。大米有非常好的补肺健脾，补气养血的功效。大枣能够养血。生姜具有非常好的祛风，散寒，宣肺，利水，消肿的作用。香菜具有非常好的祛风散寒，它可以向上，向外的宣发。
做法：
1.先将鸡肉，大米，红枣，放入锅中熬成粥。
2.在粥八成熟（40分钟左右）的时候，加入生姜。
3.在粥快熟的时候（55分钟左右），再加入香菜。因为香菜的挥发性比较强，煮时间长了，整个粥的效果就要减弱了。
适用人群:风寒性鼻炎
症状：鼻塞，流鼻涕，打喷嚏。
不适用人群：风热性鼻炎
症状：鼻干，鼻塞，流黄鼻涕，流浊涕。