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治支气管扩张药膳

支气管扩张足常见的慢性支气管化脓性疾病,是由于支气管管壁损坏而形成管腔扩张变形,其典型症状为慢性咳嗽伴大量脓痰和反复咯血。在支气管扩张药物治疗的同时,若配合食疗对患者进行调理,常可收到较好的疗效。

虫草老鸭汤 老鸭1 只,冬虫夏草3克,食盐适量。将老鸭去除内脏、毛杂等洗净,冬虫夏草包在纱布中,用线扎紧后放入鸭腹,再将鸭放入锅中加水炖至肉烂,加入食盐即可。每天 1次,分3天将汤及鸭肉吃完,30天为1个疗程。方中的鸭肉为滋补之佳品,可补血、生津、止嗽;冬虫夏草为调补阴阳之良药,既可滋肺阴,又能补肾阳。此汤可滋肺益肾、止咳化痰。

川贝杏仁粥 川贝10 克,杏仁10克,百合15克,粳米100克,蜂蜜20毫升,中等大小梨3个。将川贝、杏仁及百合加水煎煮后取汁,梨榨取汁,然后将药汁和梨汁放入锅中,与粳米一起煮粥,待粥熟时,加入蜂蜜,再稍煮片刻即可。每天分早晚2次,于空腹时将粥喝下,7天为1疗程。川贝、杏仁、百合可清肺化痰、润肺定喘;蜂蜜可润燥止咳,为调理肺燥咳嗽之佳品;梨能养阴清·热、润肺生津;粳米可养胃气、和脾胃。此粥具有清肺化痰、益气生津、扶正强身的功效。

猪肺薏米粥 猪肺1 叶,生薏苡仁、粳米各50 克,蜂蜜适量。将猪肺洗净后切成片,与洗净的粳米、薏苡仁一起放入锅中,然后加入适量清水,将其煮成稀粥,熟时放入蜂蜜调匀即可。当早餐一次吃完,每日 1次,了天为1疗程。猪肺 “以形补形”,主治肺虚咳嗽、咯血;薏苡仁为清肺排脓之佳品;粳米益气和中;蜂蜜润肺止咳。四种食材共奏清肺化痰、扶正祛邪之功。 (吴丽娜)

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